En ny resa börjar. 

Som många av er vet så är grillning ett av mina stora intressen. Som med mycket annat man tar sig för och provar på så går intresset i vågor. Även för mig. 

Under sensommaren och tidig höst så måste jag säga att intresset för att ställa mig vid grillen har, till skillnad mot vädret, varit minst sagt svalt. Det är något annat som har fångat mitt intresse. Husvagn. 

En planerad resa till husvagnsmässan i Jönköping för några dagar sedan och efter flera års ältande för och emot så beslutade vi oss äntligen för att slå till. Nu är en vagn beställd och det blir en lång väntan till våren och beräknad leverans. 

Man förknippar ju ofta husvagn och camping med just grillning. Jag tänker naturligtvis inte vara sämre. Jag ska grilla så in i he…..! För mig så finns det tre huvudsaker att ägna sig åt på husvagnssemester. 

  1. Grilla
  2. Läsa
  3. Skriva

Naturligtvis ingår bad, promenader, sevärdigheter mm men det är dessa tre punkter som har etsat sig fast på någon bekväm plats i hjärnan. 

Livet i en husvagn är ju på något sätt lite minimalistiskt. Det går inte att ha med en Kamado-grill som väger 100 kg. Jag måste tänka ”less is more”. Jag har ju även en liten klotgrill som är anpassad för just resor. Den är liten men det går att uträtta underverk på denna lilla portabla grill. Min tanke är nu att försöka grilla det som jag brukar göra på mina fullvuxna grillar. Utmaningen ligger väl i att försöka sig på lite större stycken. Pulled pork, lammbog, bacon explosion mm. Indirekt grillning helt enkelt. 


Idag smygstartade jag lite och brände på några kotletter som enligt min mening är underskattat. Inom en snar framtid ska jag även testa kycklingvingar. 

Följ med mig på min resa där jag utforskar och testar gränserna för vad en liten picknickgrill verkligen klarar av. 

Med vänlig hälsning, Ade

Kär som aldrig förr. 

Om jag själv ska sätta ett romansbetyg på mig själv så blir det med dagens betygsystem ett starkt F. Jag kan faktiskt inte minnas när jag senast gav Maria en blomma, ett smycke eller något annat för att visa min kärlek till denna fantastiska kvinna. Om nu det är ett relevant sätt att mäta romantik. 

Jag och Maria är nog lite lika när det kommer till att ge varandra presenter. Vi är inte så noga med det. Vi vet att det är vi, tillsammans, i nöd och lust. Vår kärlek vattnas och växer genom små enkla vardagshandlingar som förenklar livet i stort. Jag kan slänga in en maskin tvätt, rensa trädgårdsplattor från ogräs, dra över golven med dammsugaren mm. Smågrejer egentligen men det underlättar för Maria och hon är evigt tacksam om hon slipper göra dessa sysslor. 

Maria kan ibland ringa när jag är på väg hem från jobbet. Hon frågar om jag möjligtvis kan hämta upp henne eftersom hon passade på att storhandla efter jobbet. Woohoo! Det innebär att vi får mer kvalitetstid tillsammans. Det betyder otroligt mycket för mig. 

Vår relation är alltså inte uppbyggd på att ge varandra gåvor. Vi ger av varandra istället. Det passar oss och om jag pratar för mig själv, vi är lyckligare än någonsin. 

Idag tar jag ett kliv utanför boxen. En liten present inhandlades till min själsfrände. En sak jag vet att hon vill ha. Inget speciellt. Bara en lite sak för att visa min uppskattning på att hon finns i mitt liv. 

Maria. Jag älskar dig. 

Ingemar Bergman, en delikatess?

Jag har funderat på det där med recensioner av olika slag. Film, tv-serier, mat mm. Jag kan med handen på hjärtat säga att de flesta ”förståsigpåare” har fel. Enligt mig iallafall. Det spelar ingen roll vilken utbildning du har eller hur högt du är skolad. Smaken är likt förbannat som baken. Delad. En film som blir dissad i pressen kan lika gärna falla mig i smaken. Har verkligen Bergman gjort en bra film? Allvarligt!

Delikatesser är ju också lite spännande. Bara för att något är dyrt och populärt så behöver det inte betyda att det är gott. Jag tar hellre en hemmagjord hamburgare än en skaldjursplatå alla dagar i veckan. Men det är ju bara vad jag tycker. Och det finns inte en enda mästerkock som kan ändra på det. 

En slutsats av detta är att de som skriver recensioner har det mest meningslösa yrket av alla. Det är ju bara deras egna privata uppfattning och de har ju oftast fel. Enligt mig. 

Den enda som kan bedöma en film eller vad som helst är ju betraktaren. Allt annat är ju helt ointressant. Eller? 

Jaja. 

Jag tänker fortsätta att tokhylla Rambo, Judge Dredd, hamburgare och en påse Polly. Det är riktiga delikatesser. För mig. 

Egentid i ottan.

Efter att ha kört min bättre hälft till hennes jobb så ägnar jag mig åt soffhäng. Ett par äggmackor får utgöra frukost nr 1. Det kommer en andra inom kort. Tro mig. Jag är hungrig på morgonen.

Teknik:

Denna posten skriver jag i appen ”Bilder” i iOS. WordPress lade till den funktionen i deras senaste uppdatering. Äntligen!
Men jag hittar brister. Jag hade gärna kunnat skicka bilden direkt till mitt mediebibliotek i WordPress från telefonens bildbibliotek. Jag har inte hittat den funktionen än.

Men man får vara glad för det lilla!

Mvh Ade.

Oskar och betongfabriken. 

Betongfabriken har fått besök. Min äldsta avkomma, ni vet han som fick körkort för ett par veckor sedan, ska praktisera hos oss. I hela fem veckor kan vi utnyttja hans kropp till allt skitgöra som vi inte själva vill göra. 

Haha! Nä jag skojar naturligtvis. Han går sista året på ”Bygg utan anledning”………….nää………..Det var ju jag och mina gymnasiepolare som kallade Bygg och anläggning det i krisens år anno -91. Framtiden ser ljusare ut för kommande generations byggare. Det råder brist på snickare i det avfolkade Dalsland t.ex.

En stor fördel med att sonen stjälper till på jobbet, förutom att han är en vetgirig, skötsam och inte backar för tungt arbete, är att han kan köra sin trötta far till och från jobbet. Fantastiskt!


Även om soffan såg väldigt inbjudande ut när vi anlände hemmets trygga vrå som två slagna hjältar så började jag med det otroligt stora projektet, gräsklippning. Det är grönytor till den ofantiliga arealen av ca 100 kvadratmeter. Det tar mig totalt ca 15 minuter att hämta gräsklipparen, klippa både fram och baksidan plus att ställa tillbaka den gamla gula Stigan i förrådet. Det är ju en hel evighet av min fritid. Det där med robotklippare har jag försökt att föra på tal här hemma men än så länge har det inte fallit i god jord. 


Nu närmar det sig kvällen och jag har bestämt mig för att göra tidig sorti. Det är ju en dag i morgon också.  

Mvh Ade.