Ont om plats finns det gott om!

När det vankas gäster och hela menyn ska grillas så är det skönt att ha två grillar. Den ena får agera ugn och den andra får agera spis.

Vi bjöd på kotletter, kamben, korv, kycklingvingar och kotletter. Enkelt och gott. Att ha en grill med lite lägre temperatur igång är ett bra sätt att hålla värmen på saker så att du kan servera allt samtidigt. Det är annars det största problemet för mig, att få färdigt allt ungefär samtidigt.

image
Det är en ynnest att ha två grillar. Jag använder dem flitigt. 
image
Kycklingvingar, kotletter, kamben och korv. Potatishalvor och grillad färsk lök. En uppskattad kombo.
image
Grillade kvisttomater och obligatorisk majskolv.
image
Eget vitlökssmör och egen baconröra fick hjälpa till att ge smak till denna fantastiska grilltallrik. Även mitt favoritöl förgyllde denna grillmiddag.

Nu är snart semestern slut. För vissa är även grillsäsongen över. För mig tar den aldrig slut. Nu växlar vi upp och det kommer att bli tyngre grill framöver. Riktiga långkörare med rök. Älskar verkligen långa bbqpass.

Låt er inspireras och grill on!

Författare: Fredrik Adetoft

Morgonpigg trebarnsfar som bor i Vänersborg med barn och sambo. Ateist med ett fantastiskt glatt humör. Hatar verkligen turbaserade sällskapsspel.

Kommentera