Då var vi gång!

Har tänt grillen och preppat lite kamben som ska grillas "low & slow".
Tänkte testa 3-2-1metoden.
Grillen ska hålla ca 120° och indirekt grillmetod.
Först grillas köttet i tre timmar. Sedan två timmar, inslagna i folie och en skvätt öl eller äpplejuice.
Sist men inte minst! En timma, penslade med egen glaze.
Totalt 6 timmar på grillen.

Det är ju inte så mycket mat så det serveras även en grillad hamburgare modell 250g med alla tillbehör.

Gott?

Ja det återstår att se!

#adesworld #grill



Post imported by Google+Blog for WordPress.

Författare: Fredrik Adetoft

Morgonpigg trebarnsfar som bor i Vänersborg med barn och sambo. Ateist med ett fantastiskt glatt humör. Hatar verkligen turbaserade sällskapsspel.

1 reaktion till “Då var vi gång!”

Kommentera